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Ausbildung zur/m Ernährungsberater/in mit zusätzlicher Fachrichtung "Lebensmittelunverträglichkeiten und -allergien"

Zentralstelle für Fernunterricht Bergische Quallität Allianz Logo DGGP e. V. Inkl. eLearning Inkl. eLearning
Ausbildungsdauer

17 Monate Regelstudienzeit
(individuelle Absprachen sind möglich)

Ausbildungsbeginn

Jederzeit; die Ausbildung kann berufsbegleitend absolviert werden.

Lernaufwand

ca. 6 Stunden pro Woche für die Bearbeitung der Studienbriefe

Lernmaterial
  • 29 Studienbriefe mit Übungen, Aufgaben und Praxisbeispielen
  • Zwischentests nach jedem Studienbrief
  • 1 Text-CD mit Schulungsmaterial für Ihre spätere Praxis- und Seminartätigkeit als Ernährungsberater/in
Seminare
  • 1  Praxisseminar Ernährungsberatung (zwei Tage, in der Regel am Wochenende)
  • 2 Sonntage mit jeweils 4 Vorlesungen (Modul Ernährungsberatung, Teilnahme empfohlen)

Um nähere Informationen über Inhalte der Studienbriefe und Seminare zu erfahren, laden Sie die Lehrgangseinführung aus unserem Downloadcenter herunter.

Abschluss
  • 2 schriftliche Abschlussprüfungen
  • 2 Studienbescheinigungen mit Aufführung aller Ausbildungsinhalte
  • 2 BTB-Abschluss-Zertifikate: 
    - "Ernährungsberater"
    - "Lebensmittelunverträglichkeiten und -allergien"

Wenn Sie am Praxisseminar der Ernährungsberaterausbildung nicht teilnehmen, erhalten Sie für diesen Teil des Lehrgangs lediglich ein Abschlusszeugnis „Ernährungsberatung“.

Teilnahmegebühren

Preise und weitere Informationen erhalten Sie mit unserem kostenlosen Studienprogramm. Jetzt kostenfrei & unverbindlich anfordern!

Staatliche Zulassungsnummer
7106002c + 7331118c

Mit dem BTB-Fernlehrgang "Ernährungsberater/in" mit Fachrichtung "Lebensmittelunverträglichkeiten und -allergien" bauen alle, die sich professionell mit dem Thema Ernährung befassen möchten, ihre Kompetenzen in einem Bereich aus, der immer stärker nachgefragt wird.

Denn die Zahl der Menschen, die unter Lebensmittelintoleranzen und -allergien leiden, steigt an. Sich gut und gesund zu ernähren, wird für die Betroffenen zu einem Problem, das den Alltag erheblich beeinträchtigt. Auftretende Beschwerden wie Magen-Darm-Beschwerden oder Hautjucken gehen mit einem hohen Leidensdruck einher. Angstfreies Essen ist kaum mehr möglich.

Ernährungsberater/innen mit Kenntnissen zu Lebensmittelunverträglichkeiten und -allergien können mit ihren Kunden einen abgestimmten Speiseplan entwickeln und sie professionell in Fragen der Ernährung unterstützen, damit eine ausgewogene Ernährung wieder möglich wird. Die Ausbildung vermittelt grundlegendes Wissen etwa über gluten-assoziierte Erkrankungen, Lebensmittelallergien oder Kohlenhydrat-Unverträglichkeiten und zeigt Möglichkeiten und Grenzen der Ernährungsberatung auf.

Mit der BTB-Weiterbildung "Ernährungsberater/in" mit Fachrichtung "Lebensmittelunverträglichkeiten und -allergien" können Sie jederzeit beginnen und werden fit für die Praxis. Das Praxisseminar mit Beratungskonzepten und Übungen mit Beratungsbeispielen ist konsequent auf Praxistauglichkeit ausgerichtet.

Zielgruppe

  • Mitarbeiter/innen ärztlicher Praxen, die Beratungen zu Ernährung und Lebensmittelunverträglichkeiten sowie -allergien als IGeL-Leistung anbieten wollen
  • weitere Angehörige med. Berufe
  • Angehörige beratender und gesundheitsorientierter Berufe
  • Therapeuten, die zusätzliche Qualifikationen erwerben wollen
  • Mitarbeiter aus den Fachbereichen Küche, Hauswirtschaft und Diätetik
  • Angestellte von Reformhäusern und Bioläden
  • Interessierte, die sich selbstständig machen wollen,

Ausbildungsinhalte

Neben den Inhalten der Ausbildung zum Ernährungsberater kommen noch folgende Inhalte aus dem Bereich "Lebensmittelunverträglichkeiten und -allergien" hinzu:

Ernährungsberatung bei Gluten-Unverträglichkeiten - Ernährungsberatung bei Lebensmittelallergien und pollenassoziierten Lebensmittelallergien - Ernährungsberatung bei pseudoallergischen Reaktionen (PAR) - Ernährungsberatung bei Kohlenhydrat-Unverträglichkeiten

Veranstaltungsorte der ausbildungsbegleitenden Seminare

  • Praxisseminar Ernährungsberater: Dortmund, Isernhagen (Hannover), München, Schwetzingen (bei Heidelberg) oder Weimar-Holzdorf (zur Auswahl)
  • Sonntagsvorlesungen: Bremen (ab 2019: Hannover), Wuppertal, Mannheim oder München (zur Auswahl)

Das Besondere an diesem BTB-Ausbildungsgang

  • Die Ausbildung zum Ernährungsberater mit der Fachrichtung Lebensmittelunverträglichkeiten und -allergien kann auch mit dem Lehrgang "Heilpflanzenkunde" kombiniert werden. Darüber hinaus bestehen die Möglichkeiten der weiteren Qualifikation zum Gesundheitspädagogen (= medizinische Ausrichtung) und zum Personal Trainer (= Fitness-Ausrichung).

Weitere Vorteile für BTB-Schüler

  • kostenfreie Teilnahme an unserem umfangreichen Webinarangebot
  • Berechtigung zur kostenfreien Teilnahme an allen zusätzlichen vom BTB angebotenen Sonntagsvorlesungen
  • kostenfreie 2-jährige Weiterbetreuung durch das BTB nach dem offiziellen Ausbildungsende, falls Sie Ihre Abschlussarbeit in der regulären Dauer nicht absolvieren konnten, dadurch können Sie die Studiendauer flexibel Ihren Bedürfnissen anpassen.
  • Nach erfolgreichem Lehrgangsabschluss erstatten wir Ihnen das erste Jahr Mitgliedschaft im Berufsverband für freie Gesundheitsberufe, der Deutschen Gesellschaft für Gesundheit und Prävention (DGGP) e. V.
  • Existenzgründungsberatung durch die Schulleitung
  • spezielle Marketingberatung für Ihre spätere Praxistätigkeit durch unsere Spezialisten im BTB-Sekretariat: Herrn Stefan Waloschek (Design Werbemedien) und Herrn Joscha Körschgen (Internetauftritt)

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Weitere Informationen, Preise und unsere Anmeldung erhalten Sie mit unserem kostenlosen Studienprogramm.

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Das sagen unsere Studenten

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[...] Was mir bis jetzt sehr gefällt sind die flexiblen Lernzeiten und das hochinteressante Lernmaterial. Zudem wird einem bei Fragen oder Anliegen sofort vom Lehrgangsbetreuer weitergeholfen [...]

Max Reinthaler Profi-Fußballer / 1. Liga (DE)
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[...] Jetzt wo ich das Studium beinahe vollständig absolviert habe kann ich rückblickend aus vollster Überzeugung sagen, dass das eine sehr gute Entscheidung war [...]

Robin Gosens Profi-Fußballer / 1. Liga (IT)
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[...] Falls ich mal Fragen habe, stehen die Dozenten hilfsbereit an meiner Seite… Sogar das erste Praxisseminar war eine positive Erfahrung [...]

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[...] Der Kundenservice wird beim BTB sehr groß geschrieben. Wenn ich mal eine Frage oder ein Anliegen hatte wurde mir immer direkt weitergeholfen [...]

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