Bildungswerk für therapeutische Berufe

Archiv des BTB-Fachblog

Schlagwort: Wissenschaftliche Erkenntnisse

Immunschutz über unsere Ernährung

Posted on 12 Nov 2009 by gaus

Influenza A/H1N1 Seit Monaten hält uns das Thema „Schweinegrippe“ in Atem. Nachdem diese Krankheit Mitte April in Mexiko ausgebrochen war, hatte sie sich schnell auch in den USA verbreitet. Inzwischen hat diese Grippewelle auch Deutschland erreicht und täglich nimmt die Zahl der Erkrankten weiter zu. Beunruhigende Nachtrichten über die Influenza A/ H1N1 sind an der […]

Omega 3 – Fettsäuren: die „Diskussion“ geht weiter

Posted on 03 Jun 2009 by Rolf Meyer

In meinem letzten Beitrag gab ich die neusten Ergebnisse einer groß angelegten Studie über die Wirkungen und Grenzen der Omega 3 -Fettsäuren wieder. Anlass war ein Bericht der Ärzte Zeitung: „Jetzt haben neuste Untersuchungen gezeigt, dass es bei der gefäßprotektiven Wirkung aber auch Grenzen gibt. Bei Patienten, die an schwerer koronarer Herzerkrankung leiden und medikamentös […]

Lein (Linim usit.) und Omega 3 – Fettsäuren: Wirkungen und Grenzen

Posted on 13 Mai 2009 by Rolf Meyer

Sehen wir einmal ab von der leicht abführenden Wirkung der Leinsamen (durch die Schleimstoffe), werden die positiven von Lein durch den Gehalt an Omega 3 – Fettsäuren bestimmt. Im Vergleich zu anderen pflanzlichen Ölen verfügt Leinöl über den höchsten Anteil an essentiellen Fettsäuren (=Omega 3 – Fettsäuren): Leinöl = 49 % Omega 3 – Fettsäuren […]