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Ernährungsberater + Osteoporose-Prophylaxe Icon
Bildungsangebot
Prävention + Gesundheit
Ernährungsberater + Osteoporose-Prophylaxe

Ausbildung zum/zur Ernährungsberater/in + Fachrichtung Fachkraft für Osteoporose-Prophylaxe

Logo ZFU Logo Quallianz Logo DGGP e. V. Inklusive Learning Inklusive kostenfreier Webinare
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    Ausbildungsdauer

    17 Monate Regelstudienzeit
    (individuelle Absprachen sind möglich)

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    Ausbildungsbeginn

    Jederzeit; die Ausbildung kann berufsbegleitend absolviert werden.

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    Lernaufwand

    ca. 6 Stunden pro Woche für die Bearbeitung der Studienbriefe

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    Lernmaterial
    • 30 Studienbriefe mit Übungen, Aufgaben und Praxisbeispielen
    • Zwischentests nach jedem Studienbrief
  • Modul 1: Ernährungsberater/in

    Grundlagen der Ernährungslehre - Kohlenhydrate, Eiweiße, Fette - Wasser - fettlösliche Vitamine - Wasserlösliche Vitamine - Mineralstoffe, Spurenelemente - Weg der Nahrung (Anatomie und Physiologie des Verdauungstraktes) - Gesunde Ernährung - Besondere Ernährung bei: Herz-Kreislauf-Erkrankungen, bei Erkrankungen des Magen-Darm-Traktes, bei Erkrankungen von Leber, Galle und Bauchspeicheldrüse, Niere und Harnwegen, bei Gicht, Rheuma, Osteoporose, bei Diabetes, Krebserkrankungen bei Neurodermitis, Mykosen, Allergien - Wunschgewicht, Übergewicht, Untergewicht - Ernährungsempfehlungen für besondere Bevölkerungsgruppen - Ernährung und Prophylaxe - Fasten - Kommunikation, Gesprächsführung und Beratung - Berufliche Praxis

    Dabei verfolgen wir einen ganzheitlichen Ansatz. So werden zum Beispiel - gerade auch in den Praxisseminaren - die Angaben der DGE durchaus kritisch hinterfragt.

    Modul 2: Fachkraft für Osteoporose-Prophylaxe

    Sozioökonomische und medizinische Grundlagen, Definition und Einteilung der Osteoporose (volkswirtschaftliche Relevanz der Osteoporose, Definition der Osteoporose, Diagnostik der Osteoporose, Einteilung der Osteoporose) - Risikofaktoren und Prävention der Osteoporose (beeinflussbare und nicht beeinflussbare Risikofaktoren der Osteoporose, Prävention der Osteoporose: Ernährung für gesunde Knochen, Bewegung für gesunde Knochen) - Therapie der Osteoporose (die richtige Ernährung im Rahmen der Osteoporosetherapie, Stellenwert der Bewegung im Rahmen der Osteoporosetherapie, Schmerzbewältigung, Medikamente zur Osteoporosebehandlung, operative Therapie von Frakturen) - Spezielles Bewegungsprogramm bei Osteoporose (pädagogische Trainingsprinzipien und -methoden, Ziele eines Bewegungsprogramms, praktische Durchführung des Bewegungsprogramms) - Sonderformen der Osteoporose (Osteoporose bei Kindern, Frauen, Männern, senile Osteoporose, Osteoporose durch Immobilisation, Osteoporose und Diabetes mellitus)

    • 1  Praxisseminar Ernährungsberatung (zwei Tage, in der Regel am Wochenende)
    • Fachkraft für Osteoporose-Prophylaxe: 3 interaktive Online-Seminare (sportliche Laien) bzw. 1 Online-Prüfungsseminar (Trainer/Übungsleiter mit min. B-Lizenz)

    Um nähere Informationen über Inhalte der Studienbriefe und Seminare zu erfahren, laden Sie die Lehrgangseinführung aus unserem Downloadcenter herunter.

    • Praxisseminar Ernährungsberatung: Gönnheim (bei Mannheim), Isernhagen (bei Hannover), Leverkusen, München, Weimar-Holzdorf oder online (zur Auswahl)
    • Praxisseminare Osteoporose-Prophylaxe: online
    • Bei Interesse: Teilnahme an freiwilligen kostenlosen Webinaren, zu denen es im Webcampus auch individuell abrufbare Aufzeichnungen zum Streamen gibt
    • 2 schriftliche Abschlussprüfungen (online)
    • 1 praktische Abschlussprüfung (online)
    • 2 Studienbescheinigungen mit Aufführung aller Ausbildungsinhalte
    • 2 BTB-Abschluss-Zertifikate: 
      - "Ernährungsberater/in"
      - "Fachkraft für Osteoporose-Prophylaxe"

    Wenn Sie an den Praxisseminaren der Ernährungsberaterausbildung sowie der Osteoporose-Prophylaxe - egal ob online oder in Präsenz - nicht teilnehmen, erhalten Sie lediglich die Abschlusszeugnisse „Ernährungsphysiologische Grundlagen“ und „Basiswissen Osteoporose“.

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    Teilnahmegebühren

    Preise und weitere Informationen erhalten Sie mit unserem kostenlosen Studienprogramm. Jetzt kostenfrei & unverbindlich anfordern!

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    Staatliche Zulassungsnummer

Die Ausbildungskombination

Der Lehrgang “Ernährungsberater/in” vermittelt Ihnen fundiertes Wissen über Ernährung - durch die Kombination mit der Fachrichtung “Fachkraft für Osteoporose-Prophylaxe” erhalten Sie darüber hinaus spezielle Kenntnisse für dem Umgang und der Prävention von Osteoporose.

Die Osteoporose ist eine der zehn häufigsten Krankheiten weltweit und betrifft mit fortschreitendem Alter des Einzelnen und der Gesamtbevölkerung zunehmend mehr Menschen. Dabei kann der Entstehung und dem Voranschreiten der Erkrankung präventiv gut vorgebeugt werden - ein zentrales Werkzeug der Prophylaxe ist die Ernährung. Eine Kombination der beiden Lehrgänge bietet sich entsprechend an: Im Rahmen der “Ernährungsberater/in" erarbeiten Sie sich die grundlegenden Fachkenntnisse, um die Ernährung und damit langfristig das Leben der Klienten positiv zu beeinflussen. Darauf aufbauend schließt die Osteoporose-Prophylaxe an, indem Sie krankheitsspezifische Ernährungs- und Lebensmittelbesonderheiten erlernen. Um Betroffene und Angehörige von Risikogruppen kompetent zu beraten, vermittelt der Fernlehrgang Ihnen Wissen rund um die Osteoporose-Erkrankung und die möglichen präventiven Maßnahmen. So erschließen Sie sich zusätzlich eine besondere Zielgruppe.

Neben der Ernährungsberatung erhalten Sie auch Wissen in anderen Bereichen an die Hand: als weitere Pfeiler der Osteoporose-Prophylaxe lernen Sie im Bereich Fitness Übungen kennen sowie diese nach individuellen Anforderungen zu modifizieren, und erlangen fundierte Kenntnisse über das Zusammenspiel verschiedener Fachbereiche, um eine Schmerzbewältigung zu erreichen. Dadurch haben Sie die Möglichkeit Ihren Klienten nicht nur bei der Umstellung oder Anpassung der Ernährung zu helfen, sondern auch sinnvolle Übungen in den Alltag zu integrieren, um die Hinderung durch Osteoporose zu mindern und das allgemeine Wohlbefinden zu steigern.

Dies trifft nicht nur auf Osteoporose-Betroffene zu, denn zentral für die Prävention ist die Aufklärung und Vermittlung von dem hohen Stellenwert eines gesunden Lebensstils - und das möglichst früh im Leben. Wer die Bedeutsamkeit von bewusster Ernährung und sportlicher Betätigung lernt, profitiert davon eben nicht nur selbst, sondern kann sich ebenso positiv auf das Umfeld auswirken.

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Weitere Informationen über die Ausbildung

Zielgruppe der Weiterbildung

  • Mitarbeiter/innen ärztlicher Praxen, die Beratungen zu gesunder Ernährung insbesondere für verschiedene Lebensphasen (wie Schwangerschaft, stillende Mütter, Kindheit, Jugend und ältere Menschen) als IGeL-Leistung anbieten wollen
  • Angehörige medizinischer sowie beratender und gesundheitsorientierter Berufe
  • Therapeut/innen, die zusätzliche Qualifikationen erwerben wollen
  • Angestellte von Reformhäusern und Bioläden
  • Interessierte, die sich selbstständig machen wollen

Ausbildungsziele

Modul 1: Ernährungsberater/in:

Der Lehrgang vermittelt:

  • fundiertes Wissen über die Grundbestandteile unserer Nahrung: Die Absolventen der Ausbildung kennen Nahrungsbestandteile in ihrer Funktion für den Organismus.
  • breites Basiswissen über Möglichkeiten der Primär- und Sekundärprävention durch Ernährungsberatung: Die Absolventen können Ernährungsempfehlungen für eine gesunde Kost geben und für die spezielle Diätetik klientenzentriert zuordnen.
  • Grundlagen der Anatomie und Physiologie, insbesondere des Verdauungssystems: Die Absolventen können sie benennen und in Vorträgen vermitteln. Sie können Risikofaktoren einschätzen und die klientenzentrierte Beratung besonderer Bevölkerungsgruppen durchführen.
  • Techniken zielgerichteter Beratung in Einzel- und Gruppensettings.

Nach Abschluss der Ausbildung sind die Absolventen in der Lage, individuelle Beratungen und Vorträge/Seminarveranstaltungen zur gesunden Ernährung und speziellen Diätetik durchzuführen.

Modul 2: Fachkraft für Osteoporose-Prophylaxe

Ziel des Lehrgangs ist, Sie in der Lage zu versetzen, die gefährdeten Zielgruppen für Risikofaktoren einer Osteoporose-Erkrankung zu sensibilisieren. Mit ausge-wählten Bewegungsprogrammen und Verhaltensregeln soll der Osteoporose-Entstehung möglichst früh vorgebeugt werden. Bei betroffenen Personengruppen ist das Ziel, im Zusammenspiel mit Fachpersonal das Voranschreiten des Kno-chenabbaus aufzuhalten oder zu verlangsamen. Sie werden

  • Ursachen der Osteoporose-Entstehung sowie die sozioökonomische und medizinische Bedeutung dieser Erkrankung verstehen.
  • Maßnahmen und Akteure im interdisziplinären Prophylaxe-/Behandlungskonzept der Osteoporose einordnen und beschreiben.
  • in der Lage sein, angepasst an Voraussetzungen von betroffenen Personen eine individuelle Beratung über einen knochengesunden Lebensstil zu konzipieren und mit dem vorgestellten Übungsportfolio ein Bewegungsprogramm in den Alltag zu implementieren.

Das Besondere an diesem BTB-Ausbildungsgang

Die Ausbildung zum Ernährungsberater mit der Fachrichtung "Fachkraft für Osteoporose-Prophylaxe" kann auch mit weiteren Fachrichtungen wie z. B. dem Lehrgang "Heilpflanzenkunde" kombiniert werden. Darüber hinaus besteht die Möglichkeiten der weiteren Qualifikation zum Gesundheitspädagogen (= medizinische Ausrichtung).

Weitere Vorteile für BTB-Schüler

  • kostenfreie Teilnahme an unseren optionalen Webinaren
  • kostenfreie 2-jährige Weiterbetreuung durch das BTB nach dem offiziellen Ausbildungsende, falls Sie Ihre Abschlussarbeit in der regulären Dauer nicht absolvieren konnten, dadurch können Sie die Studiendauer flexibel Ihren Bedürfnissen anpassen.
  • Nach erfolgreichem Lehrgangsabschluss erstatten wir Ihnen das erste Jahr Mitgliedschaft im Berufsverband für freie Gesundheitsberufe, der Deutschen Gesellschaft für Gesundheit und Prävention (DGGP) e. V.
  • Existenzgründungsberatung durch den früheren Schulleiter Jürgen Obst
  • spezielle Marketingberatung für Ihre spätere Praxistätigkeit durch unsere Spezialisten im BTB-Sekretariat: Herrn Stefan Waloschek (Design Werbemedien) und Herrn Joscha Körschgen (Internetauftritt)

Das sagen unsere Teilnehmer

An der Ausbildung beim BTB haben mir besonders die umfangreiche Betreuung während meiner Lernzeit und die kompetente Beratung des Teams bei meinem Weg in die Selbstständigkeit gefallen. Auch das flexible Lernen von zu Hause aus kam mir sehr entgegen.

Andrea Gosch - Selbstständige Betreuungskraft
Portrait von Andrea Gosch

Ich habe mich für das BTB entschieden, weil ich hier individuell und im Rahmen meines Leistungssportlebens lernen kann. Die Flexibilität ist besonders wichtig für mich. In Trainingslagern habe ich meine Lernunterlagen dabei, um auch dort meine freie Zeit optimal zum Lernen zu nutzen.

Andreas Wiesner - Profi-Schwimmer
Portrait von Andreas Wiesner

Für das BTB habe ich mich entschieden, da es mir von Kollegen empfohlen wurde. Die gute Betreuung und das verständliche Lehrmaterial haben mir den Abschluss erleichtert.

Daniel Haas - Torwarttrainer und früherer Profi-Fußballer
Portrait von Daniel Haas

Das BTB bietet mir optimale Bedingungen, um als Profisportler neben der Karriere noch eine Ausbildung abzuschließen. Das Wichtigste ist für mich dabei, dass man auf die Situation eines Profisportlers individuell eingeht und man sich z.B. mit individuellen Einzelseminaren an den Bedürfnissen des Sportlers orientiert. Außerdem gibt es beim BTB immer einen netten und kompetenten Ansprechpartner, wenn es mal irgendwelche Fragen gibt.

Dennis Kempe - Profi-Fußballer
Portrait von Dennis Kempe

Der Lehrgang beim BTB hat mir ein gutes fachliches Grundgerüst geschaffen, durch das ich mich und meinen Berufswunsch weiter entwickeln konnte.

Eva-Maria Michnik - Selbstständige Ernährungsberaterin
Portrait von Eva-Maria Michnik

Fakten auf einen Blick

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