Bildungswerk für therapeutische Berufe

Archiv des BTB-Fachblog

Schlagwort: Obst

Gesundheit durch Obst aus dem eigenen Garten: abgestimmte Erntezeiten

Posted on 25 Mrz 2015 by Rolf Meyer

Stressfrei gärtnern Ich mag Erdbeeren, Rote Johannisbeeren und Kirschen wirklich sehr gerne. Mit deren Anbau habe ich allerdings schlechte Erfahrungen gemacht. Die Vögel ernten meist schneller, und ich habe absolut keine Lust, meinen ganzen Garten mit Netzen zu schützen (nutzt eh nix, die Vögel finden immer einen Eingang). Das hier vorgestellte Obst wird von den tierischen […]

Verkostung alter Apfelsorten

Posted on 21 Sep 2011 by Rolf Meyer

Vom Adersleber Cavill bis zum Zuccamaglio: über 110 historische Apfelsorten auf dem Prüfstand „Wenn Sie süße Äpfel wollen, dann gehen Sie doch in den Supermarkt!“ Diesen Satz werde ich nicht vergessen. Auf meine Frage hin, welche einheimischen Äpfel denn süß und wohlschmeckend wären, erhielt ich auf dem Wuppertaler Streuobstwiesenfest diese mürrische Antwort. Einige Sorten, die […]

Ein schlimmes Jahr für junge Obstbäume

Posted on 31 Aug 2010 by Rolf Meyer

2010: Was für ein Jahr der Klimakatastrophen! Die extremen Wetterlagen im Bergischen Land haben unsere jungen Obstbäume sehr gestresst: erst ein außergewöhnlich strenger Winter, dann trockene kalte Winde und kein Niederschlag im Frühling, danach eine Hitzeperiode ohne Niederschlag im Frühsommer und jetzt gießt es jeden 2. Tag wie aus Kübeln. Fast alle jungen Bäume haben […]