Archiv des BTB-Fachblog
Posted on 06 Mai 2015 by Rolf Meyer
Am Beipiel der Selleriepflanze können wir erkennen, wie viele Nahrungsmittel durch ihre spezifischen Wirkungen auf den Körper auch Heilmittel sind. Die Haupteigenschaft der Selleriepflanze ist ihre Hauptwirkung auf den urologischen Trakt MADAUS zählt in seinem 3-bändigen Standardwerk von 1979 „Lehrbuch der biologischen Heilmittel“ u. a. folgende Wirkungen auf: harntreibend, bei Blasen- und Nierenbeschwerden aller Art […]
Posted on 20 Nov 2009 by Rolf Meyer
Gigantisch – der Zichoriensalat wächst und wächst, mit jedem warmen Spätherbsttag wird er größer und schwerer. Einige Exemplare können es durchaus auf ein Gewicht von über einem Kilogramm bringen und können eine Familie mehrere Tage mit frischen Salat versorgen. Sie können den Salat als Ganzes bis zwei Wochen im Kühlschrank lagern, kleingeschnitten bleibt er zumindest […]
Posted on 13 Okt 2009 by Rolf Meyer
Die Wegwarte gilt als Ursprungspflanze der verschiedensten Salatsorten, die heutzutage angeboten werden. Salat ist aufgrund seiner Bitter- und Scheimstoffe äußerst wohltuend für die Verdauung. Als Beilage macht er Speisen im allgemeinen leichter verdaulich und fördert die Sekretion der Verdauungssäfte. Ich persönlich möchte auf frischen Salat am besten das ganze Jahr über nicht verzichten. Im Sommer […]